夕食

　豚スペアリブのローズマリーマリネ焼き、ホワイトセロリの塩もみ、ライ麦パンのトースト。
　鶏肉の場合とは異なり、レモン果汁の代わりにおろしにんにくを加えてマリネしてみました。うーん、やっぱり焦げる。鶏や豚はレアでは食べられないから難しいね。次回はラム肉で試してみよう。