昨夜の夕食

　昼に魚を食べたので夜は肉料理にしようと思ったものの、適当なレシピが思いつかなかったのでまたこれを作っちゃいました。今回の材料は豚腿薄切り肉、玉葱、ぶなしめじ、アサリ。案外さっぱりしてるのでいくらでも食べられます。ミニトマトと胡瓜の塩もみ、ライ麦パンのトーストを添えて。