夕食

　牛ステーキ、ミニトマト、みつば。
　牛腿塊肉に塩をして、強火で加熱。焼けたそばから表面を薄く切り落としてシュラスコ風にいただきました。うーん、もうちょっと脂ののった良い肉を使わなきゃ駄目だな。