2005-08-28から1日間の記事一覧

昼食

『魚伊』天五店でうな重の上(1050円)。 私の部屋の真下にあたるマンションの1階で店舗を入れる工事をしているのですが、これがうるさいの何のって。建物の外壁にドリルで穴を開けたりしているため部屋中に振動が響き渡るのです。地獄。

朝食

梨。 夕べはちょっと呑み過ぎました。いつもか。

夕食

ラムのステーキ、もやし炒め、ナン。 まあステーキと言ってもジンギスカン用の切り落とし肉なんですけどね。両面に塩胡椒して強火でソテー。取り出したらフライパンに残った脂でもやしを炒め、これも塩胡椒して取り出す。フライパンにこびり付いた旨味をこそ…