夕食

　豆腐の煮込み、キャベツの浅漬。
　昨日の牛煮込みの豆腐だけを残しておき、みつばと一味唐辛子を散らして汁物感覚でいただきました。今回は肉を下茹でしたせいかちょっとコクが足りなくて今ひとつ。豆腐をメインに食べるのなら脂っこ過ぎるくらいがよいみたい。