昨夜の夕食

　豚足焼き、市販の握り寿司（びんちょうまぐろ）、ホワイトセロリの塩もみ。
　id:pin126:20030530#p1さんに先駆けて（?）豚足を焼いてみました。既に茹でてあるやつを購入し、オイスターソース・醤油・焼酎・黒砂糖・鷹の爪・生姜を煮詰めたタレで味付け。焼き網で強火で焼きました。
　うーん、これは肉というより餅だね。All you need is コラーゲン。美味かったけどね、特にタレが。