2003-06-22 昼食 life 夕べの残りの豚ばら赤ワイン焼きをご飯にのせ、よく混ぜて櫃まぶし風に。半分ほど食べたところでわさび・刻み海苔・ホワイトセロリの塩もみを加え、茶を注いで茶漬けにしてみました。 豚角煮を鰻の蒲焼にみたてて食べてみたけれど、さすがにちょっと脂がきつ過ぎるかな。美味しかったけどね。