夜食

　鱧皮茶漬け。
　とかなんとか言いながら、小腹がすいたので茶漬けで締め。
　スーパーで購入した炙り鱧皮の細切りを酒・ヤマサの昆布つゆ・粉山椒で合えて電子レンジで加熱。炊きたての飯に交ぜ、少し蒸らしてから梅干をのせて熱い茶を注ぎました。緑茶がなかったので青汁のオマケに付いてくるケール茶で代用。なかなか美味しかったです。