2003-08-01から1ヶ月間の記事一覧

昼食

玉子・長葱・ソフトちりめん・レタスの炒飯、セロリの葉の塩もみ。 先日の『TVチャンピオン』の影響をもろに受け、5割増量(※当社比)の勢いでフライパンを振り捲くったらコンロの周りがお祭り騒ぎに。

カルシウム補給

最近カルシウムが不足しがちなためこれを飲んでみました。濃厚で美味しかったですよ。

夕食

タイ風グリーンカレーをまた作ってしまった。案外美味しいのですよこれが。今回はエリンギが安かったのでぶなしめじの代わりに使用。激しく自己主張してました。本来は袋茸を用いるべきなのだけどね。 昼食のレタスが残っていたため、ミニトマトと合わせて塩…

昼食

無国籍雑煮。昨日と全く同じ。

夕食

昨夜の残りの煮物、みょうがのおかか塗し、セロリの葉の塩もみ、ライ麦パンのトースト。 同じ料理を4食続けたのはいささか手を抜き過ぎか。

昼食

無国籍雑煮。 スライス干し椎茸+鶏がら顆粒+長葱の青いところで出汁をとり、コチジャン+オイスターソース+ナンプラーで味付け。ピーナッツオイルで炒めた鶏胸ぶつ切り肉とトックという韓国の餅を入れて煮てみました。香菜をたっぷりと散らしていただきま…

夕食

いわし団子を炒めて昼食の残りのスープで煮含めてみました。例によって香菜をたっぷり散らして。オクラのおかか塗しとセロリの葉の塩もみとともに。

昼食

牛ハラミ焼肉、ご飯、しらすふりかけ、大根の味噌汁(カップにお湯を注ぐやつ)、セロリの葉の塩もみ、梅干。 体重増えてるぞ。やばい。

夕食

市販の馬刺し、ミネストローネ with いわし団子の残り、ライ麦パンのトースト、セロリの葉の塩もみ。 ミネストローネはタバスコを振って温め、コリアンダーを散らして食べました。これにて完食。

昼食

自宅近所の蕎麦屋で天もり。 デザートにメロンを買って来て、今食べ終わりました。先日食べたときほどの感激はなく。こういうのはたまに食べるから良いのだな。

夕食

いわし団子とぶなしめじを炒めてミネストローネの残りに投入。ライ麦パンのトーストとセロリの葉の塩もみを添えて。 最近はいわし団子がお気に入り。

昼食

武蔵境の居酒屋でサイコロステーキ定食。

夕食

ミネストローネ、ライ麦パンのトースト。 ミネストローネにはコリアンダーを散らしました。残ったセロリの葉は塩もみにするつもり。

昼食

昨夜のカレーの残りをご飯にかけてカレーライス。もう少し辛くてもよかったか。添付の辛味スパイスは全部入れたのだけどね。 デザートはキウイ。まだ熟れてなかった。

夕食

市販の馬刺し、みょうがのおかか塗し、厚揚げ焼きで手っ取り早く。 デザートはキウイの残り。熟れてなかったけど完食しちゃいました。

昼食

夕べ作った柳川風玉子とじが残っていたので予定変更。うどんを入れて煮てみたのだけど、美味しくなかった。やっぱりこういうものは作ったらすぐに食べきらなきゃ駄目、一晩経つと食べられたものじゃないですね。わかっちゃいるのだけど、これがなかなか。

夕食

タイ風グリーンカレー、ライ麦パンのトースト。 近所のスーパーではタイのカレーペーストを売っていなかったため、S&Bの『手作り用グリーンカレー』というスパイスセットを使ってみました。レモングラスやココナッツミルクパウダー、ナンプラーまで入ってい…

そういえば夕べ、ムーンライダーズが登場する夢を見ました。場所はスーパーマーケットの最上階の、鰻の寝床のように細長い会議室。壁際に横一列に並んで唄うmoonな皆さんと、窓際に横一列になって体育座りで聴くオーディエンス。こういうのもインストアLIVE…

昼食

セブンイレブンの鰻蒲焼弁当、しじみの味噌汁(カップにお湯を注ぐやつ)、みょうがのお浸し。 昼食用にうどんを買ってあったのだけどスライス干し椎茸を切らしていたので翌日回しに。

夕食

鰻の肝の柳川風、オクラのおかか塗し。 鰻の肝は串焼きをばらして焼酎を振り、電子レンジで加熱。ささがき牛蒡と玉葱のスライスを出汁で煮たものに入れて玉子でとじました。山椒を振る瞬間に「そういえば昼も鰻を食べたっけ」と気付いたりして。デザートは梨…