昼食

　手製の弁当。
　穴子飯、夕べの残りの鶏心臓と葱の塩焼、白瓜の浅漬でした。穴子飯は細切りの焼き穴子に酒を少々振りかけてレンジでチンしたものを飯に交ぜただけ。下手に味を足すよりもこのほうが美味しいのです。