2004-06-27 夕食 life 冷奴、鰻の西京焼き。 鰻は真空パックにして売っているやつを肴焼きグリルで炙っただけなのですが、なぜ美味しいのか今頃理解しました。ほんのりと柚子の風味が付いているのですね。