2005-05-01から1ヶ月間の記事一覧

夕食

鰤の刺身、焼き豆腐の煮物。 仕上げにご飯・納豆・筍の浅漬・梅干・しじみの味噌汁(即席)。納豆と味噌汁にはみょうがを刻み入れました。堪えられない充足感。

昼食

北新地『玄』にて魚のフライ定食(800円)。 鰆のフライと千切りキャベツ、ポテトサラダを盛り合わせた一皿に、ご飯・わかめと麩と豆腐の味噌汁・香の物・小鉢(柚子と胡麻の風味が利いた真鯛と青菜の和え物)・デザート(バナナ)を合わせたセットでした。…

昼食

『やぶそば』大阪店で大斤せいろうそば(945円)、壜ビール(525円)。 休日の昼食は蕎麦に限りますね。食うに軽いし、そのくせ腹持ちは良いし、何より蕎麦屋は落ち着いて酒盃を傾けられる。言うことなしです。

夕食

きびなごの刺身、鶏手羽元、筍の浅漬。 仕上げにご飯・梅干・しじみの味噌汁(即席)。味噌汁にはみょうがを刻み入れました。手羽元を完食し、煮汁には焼き豆腐を投入。明日が楽しみです。

昼食

同心『楽』にて焼肉定食(880円)。 肉7切れに豆腐とじゃこの韓国風惣菜、カクテキ、ご飯、わかめスープ、飲み物が付くセットでした。この店は先日TV番組で紹介されていましたが、お客さんはそれほど増えていない模様。

夕食

鶏手羽元、筍の浅漬。 手羽元はあさりの出汁で炊き、醤油・味醂・塩と、隠し味程度のおろしにんにくで味付しました。調理した量の半分ほど食べましたが、一晩寝かせるとより美味しくなると思います。

昼食

堂島『喫茶 ぽれぽれ』にてカレーライスセット(700円)。 スープ・ヨーグルト・飲み物の付いたセットでした。この店は通常のランチタイムを外れていても食事できるのが良いですね。カレーに限って言えば、お味のほうはまあ普通。

夕食

『九州らーめん亀王』梅田総本店にて厚厚ちゃーしゅーめん(980円)と焼き餃子(280円)と瓶ビール(520円)、計1780円。 帰りがちょっと遅くなったため、ラーメン屋で軽く一杯やってから帰宅しました。ここの叉焼は抜群に美味しいですね。でも麺とスープは…

昼食

扇町のレストランで日替りランチ(700円)。 牛肉とピーマンの炒め物、人参と舞茸のバターソテー、そして山盛りのポテトサラダがのった一皿に、ライスとカップスープが付くセットでした。ご飯はお代りし放題。カウンター上に用意された漬物と塩昆布も食べ放…

夕食

地鶏腿肉の炭火焼、真鯛のフィッシャーマンズサラダ。 九州土産の地鶏を頂戴したので、電子レンジで温め、一味唐辛子を振っていただきました。冷凍ながらなかなか美味しかったです。

昼食

堂島『山守屋』にて本日のランチ(800円)。 デミグラスソースのかかったチキンカツ(ささみ)2本と茹でた人参・ブロッコリを盛った一皿に、ライス・ミニサラダ・カップスープが付くセットでした。久々の洋食補給、美味しかったです。

夕食

さつま揚げ、焼きそば。 ムーンライダーズの新譜がアマゾンから届きましたがまだ聴いてません。やはり週末になってしまうかも。

昼食

堂島『若狭』にてお造り定食。 真鯛・鰤・鮪・鮭の刺身にご飯・豚汁・小鉢(筍を甘めに炊いたもの)・香の物が付いたセットでした。刺身は鮮度が今ひとつでしたが、ボリュームは充分。

夕食

鰹の叩き、牛蒡の浅漬、もりそば。 鰹は辛子醤油でいただきました。ポン酢・葱・大根おろし・おろし生姜・おろし大蒜と、鰹ほど多彩な薬味を楽しめる魚もないですよね。

昼食

同心『バール・ピンチョス』にて“本日のランチコース”(1000円) 浅蜊・牡蠣・ムール貝と花山葵のトマト風味のパスタにカップスープ・サラダ・パン・コーヒーが付くセットでした。パスタもさることながら、自家製のパンが素晴らしく美味しかったです。

夕食

紫蘇入り笹かまぼこ、うまき、牛蒡の浅漬。 笹かまは山葵醤油で。うまきには粉山椒を振って。ちょっとお疲れ気味のため、食生活に工夫を凝らす意欲が湧きませんでした。

夕食

自宅の近所の焼鳥屋でホルモン焼きだのレバ刺しだの色々。

昼食

撮影現場で仕出し弁当。

夕食

自宅の近所のカフェで“エビとアボカドのトルティーヤサンドイッチ”。

昼食

撮影現場で仕出し弁当。

夕食

ひっぱりだこ飯(980円)。 やわらかく煮えた蛸・穴子・野菜がたっぷり入った優しい味のお弁当でした。酒の肴としても悪くありません。これはなかなか気に入った。

昼食

西長堀『尾道ラーメン 十六番』にて“十六番ラーメン”(830円)。 魚介系の醤油出汁に叉焼・豚角煮・青葱・豚背脂・メンマ・味付玉子がのった盛り沢山の一品でした。この手のラーメンは久しぶりに食べましたが、有名店だけあってなかなか美味しかったです。

夕食

紫蘇入り笹蒲鉾、うまき、牛蒡の浅漬。 仕上げにご飯・納豆・梅干。ナチュラルにヘルシーな献立ですっきりしました。

昼食

同心『楽』にてプルコギ定食のお肉大盛り(1050円)。 今日はこどもの日。食事の帰りに立ち寄ったスーパーで童謡の「ももたろう」が流れていたのですが、食い物で釣ってあろうことか“鬼の征伐”に協力させようだなんて恐ろしい歌詞ですよね。と思いました。

昼食

『やぶそば』大阪店できすの天ぷら、壜ビール、せいろうそば(計1995円)。 陽気のよい日に遅い昼飯をのんびりと。堪えられません。

朝食

ご飯・生玉子・胡瓜と白菜の漬物・しじみ汁(即席)。 昨日は早々に酔いつぶれてしまい、ろくに食事をとらなかったので、今朝はしっかり朝飯を食べてみました。 さて、日光浴するか。

夕食

赤ワイン、生ハム、カマンベールチーズ。 この日はちょっと目先を変えてワインディナー。まあディナーなんて呼べるほどのものでもないのですが。そう言えば最近料理してないなあ。

昼食

『魚伊』天五店でうな重の上(1050円)。 連休中は『鬼平犯科帳』のDVDを見て過ごす予定。これから昼酒です。

夕食

カマンベールチーズ。 軽く昼酒のつもりがこんな時間に。『鬼平犯科帳』DVDはとり急ぎ4話分消化。

昼食

堂島『若狭』にて豚天ぷら定食。 中華料理でいう“豚の天ぷら”ではなく、文字通り、豚の薄切り肉に天ぷらの衣をつけて揚げたものでした。当然、天つゆでいただきます。これはこれでサクサクして悪くない。