2007-04-11 夕食 life 鶏手羽元と蛤の酒蒸し焼葱添え、エビス生ビール500mL×1本、グレンフィディックのソーダ割5杯。 手羽元は塩胡椒を多めに揉み込んでからオリーブオイルで焼色をつけ、酒を注いで蒸しました。タイミングを見計らって蛤も追加。期待したほど味の相乗効果は得られませんでした。