2004-09-29 昼食 life 神谷『レストランヒロ』で“ポークカツトマトソース”のランチ。 これは絶品でした。ナイフを入れると、ほんのりと桃色がかった切り口から肉汁が溢れ出す絶妙な火の通り加減。衣のサクサク感もまた素晴らしく、ヴォリュームも満点でした。 付合せはコーンとグリーンピース、プレーンパスタ。これにライス・スープ・サラダ・コーヒーが付いて890円。