夕食

　カレーライス。
　先日の牛脛肉の煮汁の残り（赤ワイン+デミグラスソース）と夕べ作ったトマトソースを合流させ、カレーパウダーを加えて煮込みました。具は牛ばら切り落とし肉・ひらたけ・カリフラワー。ご飯とともに平皿に盛り、レタスのざく切りをトッピングしていただきます。
　今日は年に一度の休肝日。久しぶりに夕食をお腹いっぱい食べました。ぶっちゃけ明日は健康診断なので、これを逃がすと夕方まで何も食べられないのです。とはいえちょっと食べ過ぎた。満腹。