職場の近所の中華料理屋でレバニラ炒めやら海老入り玉子焼やらのランチ。 この店のランチメニューには必ず一品ピリ辛味が交じっている模様。あんなに辛いレバニラ炒めは生まれて初めて食べました。

市販のローストビーフ、塩えんどう豆、野沢菜漬。 平日で料理の時間がとれない日は、例によって手抜きです。

豚大根鍋、市販の塩えんどう豆。 主に夕べの残りものです。味の染みた大根が旨い。

神谷『レストランヒロ』で“チキンクリームコロッケ”のランチ。 洋食屋のクリームコロッケというと俵型の慎ましやかなのを想像しがちですが、これは普通に小判型でボリューム満点でした。付合せはプレーンパスタ、人参とグリーンピース。ライス・スープ・サラ…

自宅の近所の蕎麦屋で鴨せいろ。 この店の鴨せいろにはいつもはみつばが入っているのですが、今日は何故だか水菜でした。もちろん美味しくないわけではないけれど、香りが弱くてちょっと物足りない。

豚大根鍋、市販の鮭寿司。 鰹節・昆布・干し椎茸で出汁を引き、熱湯を潜らせて軽く霜降りした（id:yukodokidokiさんサンキュー♪）豚腿切り落とし肉と銀杏に切った大根、焼き葱、木綿豆腐を入れて煮込みました。味付けは醤油と味醂。疾りの芹を入手したので、…

職場の近所の中華料理屋で鶏肉と銀杏の炒めやら回鍋肉やらのランチ。 銀杏はあまり入っていませんでした。回鍋肉はちょっとピリ辛。

厚揚げ焼き、茄子と胡瓜の漬物、もり蕎麦。 自分的には最も手堅いメニュー。