自宅の近所の蕎麦屋で鴨せいろ。 この店の鴨せいろにはいつもはみつばが入っているのですが、今日は何故だか水菜でした。もちろん美味しくないわけではないけれど、香りが弱くてちょっと物足りない。

豚大根鍋、市販の鮭寿司。 鰹節・昆布・干し椎茸で出汁を引き、熱湯を潜らせて軽く霜降りした（id:yukodokidokiさんサンキュー♪）豚腿切り落とし肉と銀杏に切った大根、焼き葱、木綿豆腐を入れて煮込みました。味付けは醤油と味醂。疾りの芹を入手したので、…