2008-01-03 夕食 life 豚しゃぶを肴にブラディメアリーを7杯。 呑み残しの酒に海塩をたっぷり加えて煮詰めたものに豚ばら薄切り肉を泳がせました。漬けだれはヤマサの昆布ポン酢と大根おろし。口直しは大根葉の塩もみをガーリックオリーブオイルで炒めたもの。