夕食

 缶詰のいわし味噌煮、焼きそば、エビス生ビール500mL×2本、エビス黒ビール350mL×2本。
 焼きそばの調理法における先日との変更点は、(1)野菜は軽く炒めるにとどめる(2)麺を炒める段階でお湯を足さない(蒸らさない)(3)添付のソースに醤油・おろしにんにく・胡椒をプラスして味にキレを出す、でした。大幅な改善はみられなかったものの、まあまあの味ではありましたよ。