昼食

　手製の弁当。
　菜飯、夕べの残りのめかじきと葱の煮付け、梅干でした。菜飯は蕪の葉を小口に刻んで塩で揉み、汁気をよく搾ってから醤油を一垂らしして飯に混ぜたもの。青菜は塩揉みにしたくらいでは若干苦味が残るので、醤油を少々加えたほうが味が円やかに仕上がるようです。