手製の弁当。 菜飯、夕べの残りのめかじきと葱の煮付け、梅干でした。菜飯は蕪の葉を小口に刻んで塩で揉み、汁気をよく搾ってから醤油を一垂らしして飯に混ぜたもの。青菜は塩揉みにしたくらいでは若干苦味が残るので、醤油を少々加えたほうが味が円やかに仕…

パン。 夕べは赤ワインを呑みながらポールボキューズのパンを齧って過ごしました。もはや惣菜パンですらなく、ただの食パンを1/2斤。

いちご。 今朝は素晴らしい日和。やっぱり春はこうでなくちゃ。