昼食

 手製の弁当。
 今日のメニューはこんな感じでした。
●きつねご飯:薄揚げをフライパンで炙って両面に焼き色をつけ、細切りにして醤油で和えたものを炊き立ての飯に混ぜる。
●鮪の漬け焼:鮪の刺身(赤身)を少量の酒で洗い、山葵醤油に漬け込んでからフライパンで焼いたもの。
●浅漬:市販の蕪の浅漬。
 二日目にしてこの手抜きっぷり。鮪は一晩くらい漬け込まないとなかなか味が染みませんね。