夕食

　鴨団子鍋。
　昆布で出汁を引き、醤油と味醂で薄めに味付け。出来合いの鴨団子とぶなしめじ、豆腐を入れて味を染み込ませる。刻んだ芹を投入し、さっと煮付けたら出来上がり。一味唐辛子を振っていただきます。美味しかった。薄めの味付けがポイントです。団子から塩気や旨味が出るので。仕上げはご飯・チャンジャ・豚汁（カップにお湯を注ぐやつ）。