夕食

　鮪のタルタル、バタール。
　ねぎとろ用として売っていた鮪の中落ちに塩・おろしにんにく・EXヴァージンオリーヴオイル・ミックスペッパー（ホワイト・ブラック・グリーン・ピンク）で味付けし、フレッシュのローズマリーをたっぷりと加えて練り合わせました。千切ったバタールにディップしていただきます。もの凄く旨い。