夕食

　職場の近所のラーメン屋でチャーシューメン。
　会社を出た時点で既に23時近かったのですが、終電は24時43分まであるし、徒歩でも自宅まで20分強で帰れるため余裕で晩飯を平らげました。
　チャーシューメンといえば大抵は薄く切った大ぶりな叉焼を麺の上に整然と並べて出してくるものですが、この店では肉厚な叉焼をぶつ切りにして山ほどのせてきます。脂身が甘くて旨かった。具は他にもやしと青葱のみ。“入り”を選ぶと刻みにんにくもトッピングしてくれます。濃厚なとんこつスープに胡椒を効かせてめしあがれ。