昼食

 天四『らあめんや魂』にてチャーシュー麺(850円)。
 今日は涼しいのでラーメンにしてみました。コクのあるとんこつ醤油系のスープに軟らかいチャーシュー、硬茹での煮玉子、そして葱・もやし・刻んだ水菜。なかなか美味しかったですよ。欲を言えば、もうちょっと野菜類を多めに盛ったほうが味のバランスが良くなるだろうと思いました。尤もこの店はベーシックなラーメンとご飯もののセットメニューをメインとしているようなので、チャーシュー麺はあくまで叉焼をたっぷり食べたい人向け、と割切っているのかも。