夕食

　豚ばら肉のナンプラー焼き、ベビーリーフのサラダ。
　豚ばら肉は1㎝厚に切ってナンプラー・おろしにんにく・焼酎を合わせたタレに5時間ほど漬け込み、魚焼きグリルで脂を落としながらこんがりと焼きました。焼く直前に多目に黒胡椒を振ります。タレに漬け込む時間が長かったせいか、ちょっと塩辛くなり過ぎた。