2003-11-02 夕食 life 牡蠣ぼたん鍋、つけ菜の塩もみ。 猪肉をバターで炒め、長葱・えのき・なめこ・韮を加えて鰹出汁を注ぎ、牡蠣と焼き豆腐を入れて味噌とコチジャンで味付けしました。今日はえのきが安かったのでえのきごろごろ鍋。