2003-10-13 昼食 life 夕べの残りをご飯にかけたすき焼き丼。 すき焼きを温めるにあたり汁気が少なかったので赤ワインをほんの少々垂らしたところ、牛蒡から出た甘味が引き締まってすっきりとよい味わいに。生玉子をのせて食べました。