2003-10-12 夕食 life すき焼き。 牛ばら薄切り肉・ささがき牛蒡・長葱を炒めてざく切りにした芹を山ほどのせ、薄めの割り下を注いで軽く煮込みました。牛蒡の量が多過ぎて全体に黒っぽくなったけど、なかなか美味しかった。