2003-05-13 昨夜の夕食 life これをまた作ってみました。今回の食材は鰹・玉葱・茄子・舞茸。火を通した鰹は食感が独特で(ちょっとバサバサしてる)「ああ魚を食べてるなあ」という実感が味わえます。トマトソースと合うね。ライ麦パンのトーストと蕪の葉の塩もみを添えて。