ご飯、納豆、目玉焼（二つ目）、白瓜の浅漬、梅干、しじみの味噌汁（即席）。 朝食みたいな昼食でした。

さくらんぼ、青汁。 今日はお日さまが出たり引っ込んだり。はっきりしない天気です。

牛肉と牛蒡の煮物。 ささがき牛蒡を牛脂で炒め、酒・バルサミコ・ヤマサの昆布つゆを注いで煮詰める。ここに牛薄切り肉を加えて泳がせ、軽く味を煮含めたら出来上がり。牛丼の具みたいなものです。