薄揚焼き、めかじきと葱の煮付け。 めかじきは酒に漬けてしばらく置き、昆布出汁・醤油・味醂・おろし生姜を煮詰めた煮汁で焼き葱とともに煮付けました。鰤大根と葱鮪鍋の中間を行く調理法。美味しかったです。

『やぶそば』大阪店で大斤せいろうそば（945円）。 この界隈で蕎麦といえばやっぱりここか天七の『たかま』ですね。もっとも『やぶ』は混まないので、いつでも気軽に美味しい蕎麦が食べられます。

いちご。 今日は天気が持ちそうですかね。