2006-03-12から1日間の記事一覧
天四『東海園』にて焼きめし(550円)と焼き餃子(260円)、しめて810円。 叉焼・葱・人参・ハムなどが使われた昔ながらの炒飯と、韮がたっぷり入った、こちらもいかにもそれらしい餃子でした。オリジナリティを求めないなら値段も安いし満足できると思いま…
いちご。 またも雨。この雨の向うに春が待っていると信じて今は辛抱。
鶏レバー焼き、パン。 鶏レバーは一口大に切ってしばらく酒に浸した後、塩を振ってオリーブオイルで焼きました。半量はレモンを搾ってそのまま塩焼きで。残りはバルサミコ・酒・ヤマサの昆布つゆを煮詰めたタレにからめ、一味を振っていただきました。焼き葱…