末広町『末広』にてエビフライ定食（800円）。 大ぶりなエビフライ2尾とレタス・キャベツ・トマトのサラダ、りんごがたっぷり入ったポテトサラダ、椎茸の天ぷらが盛られた一皿に、ご飯・味噌汁・香の物が付くセットでした。この店はなんといっても味のバラン…

いちご。 昨日あたりからだいぶ暖かくなりましたね。

ラムのすき焼き。 ささがき牛蒡をごま油で炒め、酒・ヤマサの昆布つゆ・おろしにんにくを合わせたタレを注いで軽く煮詰める。そこへラム薄切り肉と焼豆腐を加え、芹をどっさりのせて蓋をし蒸焼きにしました。ラム肉は独特のミルキーな香りがして、牛とはまた…