鰤のお造り。 仕上げに豚ばらと野沢菜の焼飯。文字通り豚ばら肉と小口に刻んだ野沢菜の漬物を炒め、飯を加えて塩・胡椒・醤油で味付けしただけのものです。豚の脂の甘みと野沢菜の酸味がマッチして何とも言えず美味い。

『中華食堂 十八番』天五店で三十八番、“上牛肉と豆腐のオイスターソース煮込み定食”（680円）。 700円で本格中華のランチを楽しめる双龍居のあるこの界隈で、680円も払って中華定食を食べる意味もあまりないのですが、この店はメニューが豊富なので時々行き…

いちご。 今日も寒いですね。降雪のある地域にお住まいの皆さんはお気をつけて。