キムチ鍋。 豚腿切り落とし肉・白菜キムチ・焼き豆腐を昆布出汁で煮込み、コチジャンで味付け。もやしと韮を散らして火が通れば出来上がり。頂きもののキムチがあったので試してみました。もう少しコクが欲しかったかな。でも美味しかったです。仕上げはいつ…

池田町『双龍居』にて牛肉と茄子炒めのランチ（700円）。 今日も雨が降ったりやんだり。洗濯物が乾かないよ。