中百舌鳥の居酒屋でお造り盛合せ、地鶏の叩き、大根サラダなど。 仕事上のお付合いでしたが、なかなか美味しい料理をいただきながら良いお話をさせていただきました。有益。

堂島『ほり磯』にて茄子田楽膳（1000円）。 甘めの味噌をたっぷりと塗った焼き茄子に鯖の塩焼、しし唐の巣揚げ、ご飯・なめこの味噌汁・香の物・小鉢2種（茄子と南瓜と絹さやの煮物／大根葉のお浸し）のセットでした。お椀の蓋をとると味噌汁に振られた粉山…