自宅の近所の韓国料理屋でパンゲタン定食。 朝鮮人参とクコの実入りの香辛料の利いたスープで煮込まれた鶏肉。骨から身を剥し、コチジャンをつけていただきます。実に旨かった。ちなみに丸鶏を使うと参鶏湯(サムゲタン)、鶏を半分にして使うと半鶏湯(パン…
よこわの刺身、市販のたこ焼、野沢菜飯と梅じゃこ飯のおにぎり。 よこわとは黒鮪の小さいののことだそうです。脂がのっていて美味しかった。おにぎりも言うことなし。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。