2004-03-06から1日間の記事一覧

昼食

ご飯、しらすふりかけ、鶏の唐揚げ、蕪の漬物、しじみの味噌汁(カップにお湯を注ぐやつ)。 もう少し控え目にすべきだったかも、といつも食べてから気付く。

夕食

自家製スープ、市販の握り寿司。 スライス干し椎茸(一つかみ)+白菜(1/4カットの芯の部分だけ)+水を土鍋に入れて中火にかけ、じっくり煮込んで灰汁を引く。鶏がら顆粒+醤油+オイスターソース+胡椒で薄めに味付けし、細かく切った木綿豆腐を一丁加え…