鰻丼、蕪と白菜の漬物、しじみの味噌汁（カップにお湯を注ぐやつ）。 市販の鰻蒲焼をガスコンロの魚焼きグリルで温めてご飯にのせました。何だか妙にタレが甘かった。

市販の馬刺し、あんこう鍋。 あんこうは塩と焼酎で軽く揉み、熱湯で霜降りに。白菜・長葱・水を火にかけ、煮立ったらあんこうを加えて灰汁を引く。市販の白出汁をジャボジャボ注ぎ、木綿豆腐を入れて火が通ったら出来上がり。ポン酢ともみじおろしでいただき…