鮭・たらこ・赤飯のおにぎり、豚汁(カップにお湯を注ぐやつ)。 朝方重いものを食べてしまったのでお昼は軽めに。
自宅の近所の吉野家で牛丼(並)、半熟玉子、お新香。 朝帰りであまりにも空腹だったため。これを食べた後一眠りしました。
豚肉ともやしの鍋。 豚腿薄切り肉を食べやすい大きさに切って土鍋に入れ、水を注いでひたすら茹でる。灰汁はひたすらすくう。灰汁が出切ったら白だしで味付け。もやしを加え、蓋をしてしんなりするまで一煮立ち。長葱の微塵切りとほうれん草のざく切りを散ら…
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