2003-12-14から1日間の記事一覧

Me'Shell NdegeOcello『Cookie: The Anthropological Mixtape』(ASIN:B000066O9N)

体が自ずと反応する音楽。個々の楽器の音抜けがよく、グルーヴもひらすら心地よい。ミシェルのベースもヴォーカルも、サポートするアラン・ケイトーも素晴らしい。最良のBGMと成り得る。しかしここでは歌詞に注目したい。ファンキーなリズムにのせて語られる…

昼食

めじまぐろの刺身、ご飯、蕪と白菜の漬物、しじみの味噌汁(カップにお湯を注ぐやつ)。 昨夜とはうって変わってコンセプト明瞭な純和風の食事。刺身は温かいご飯と一緒に食べると本来の旨味を発揮するような気がする。

夕食

焼き鳥、ほうれん草とレタスのサラダ。 市販のねぎま・レバー・皮・つくね(以上タレ)・腿・軟骨(以上塩)を網焼きし、生のほうれん草とレタスに叙々苑の“野菜サラダのたれ”をかけたものを添えました。叙々苑のドレッシングはまあ美味しいのだけれど高いね…