2003-10-26から1日間の記事一覧

料理日記(料理日記キノコ)

“エリンギごろごろカレー”のレシピ。 にんにくの微塵切り・鷹の爪・オリーブオイルをフライパンに入れて火にかける。 にんにくが香りよくきつね色に色づいたら玉葱のスライスを加えて炒める。 玉葱が透き通ったらホールトマトを加え、へらでつぶしながら汁気…

昼食

エリンギごろごろカレー。 後でレシピ書きます。

鯖落ち報告

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本家が鯖落ちしてます。やれやれ。

夕食

エリンギごろごろカレーの残り、根みつばの塩もみ、ライ麦パンのトースト。 本日は亀推しメニューでした。画像を見て首を傾げた方もいるかも知れませんが、ウチの近所のスーパーでは未発育なエリンギ(しめじを太くしたくらいのサイズ)を袋詰めにして時々安…