根みつばの塩もみとロースハムをライ麦パンに挟んだサンドイッチ。 みつばの癖のある風味もマヨネーズとマスタードで合えればサンドイッチとして何ら違和感なく。普通に美味しかったです。

さくら鍋。 馬ばら薄切り肉と斜め切りした長葱をごま油で炒め、芹をたっぷり散らして味噌出汁で煮込みました。 うーん、やっぱり馬肉にはすき焼きのような醤油ベースの味付けの方が合うような気がする。