王子『みの麺多』で醤油ラーメンに味玉チャーシューをトッピング。 麺はかなり細めだけどスープはコクがあって悪くない。チャーシューもとろとろで美味しい。

さんまのトマト煮込み、ライ麦パンのトースト。 玉葱とぶなしめじを炒め、缶詰のホールトマト・ブイヨン・ローレル・乾燥にんにくチップを加えて煮込む。 さんまは頭と尾・内臓をとってぶつ切りにし、フライパンでこんがりと焼き色をつける。白ワインを注い…