渋谷『平蔵』で塩チャーシュー麺、煮玉子のせ。二日続けてチャーシュー麺を食べてしまった。 ここの煮玉子は半熟ではないのね、頼むんじゃなかった。麺とスープは可もなく不可もなく。チャーシューは軟らかくて美味しかったです。

イカとにんにくの茎の酒盗炒め、ズッキーニの紫蘇の実和え、ライ麦パンのチーズトーズト。 雑誌『dancyu』10月号の酒の肴特集を参考に作ってみました。オリジナルはイカといんげんなのですけど、僕はいんげんがあまり好きではないのでにんにくの茎を使用。そ…