ご飯、納豆、夕べの残りのクリーム煮、蕪の塩もみ。蕪って塩で揉んだだけでも普通に食べられるのね。今後漬物代わりに重宝しそう。

蕪と青梗菜のクリーム煮、さよりのカルパッチョ、蕪の葉の塩もみ。 『料理の鉄人』の蕪対決で挑戦者（石鍋裕の弟子）が作った料理を念頭に、クリーム煮にはブルーチーズを入れてみました。兎にも角にもチーズ風味の出汁が美味い。鶏がらスープ＋白ワイン＋ブ…