職場の近くのレストランで海老シューマイと串カツの弁当。
ミニアスパラの豚肉巻き、万能葱の塩もみ、ミニトマト。 下茹でしたミニアスパラを豚肩ロース薄切り肉で巻き、軽く塩コショウしてバターソテー。焼き色がついたら白ワインを注いで蓋をし、蒸し焼きに。豚肉に火が通ればOK。鍋に残った汁は塩コショウしてしば…
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