2003-04-28から1日間の記事一覧

昼食

職場の近くのレストランで海老シューマイと串カツの弁当。

昨夜の夕食

ミニアスパラの豚肉巻き、万能葱の塩もみ、ミニトマト。 下茹でしたミニアスパラを豚肩ロース薄切り肉で巻き、軽く塩コショウしてバターソテー。焼き色がついたら白ワインを注いで蓋をし、蒸し焼きに。豚肉に火が通ればOK。鍋に残った汁は塩コショウしてしば…