昼食

 自宅の近所の蕎麦屋で生姜焼き丼ともり蕎麦のセット。
 かなり生姜の風味が効いた正統派の生姜焼きでした。ご飯にのせて出すのならもう少し甘めの味付けにしたほうが食べやすいような気がします。もっともそれではいわゆる“豚丼”との差別化が難しくなるわけですが。